现在正值吃柑橘类水果的季节，市面上见得多的也是它。为何柑橘类水果这么受欢迎？下面，让我们了解一下柑橘类水果的三大优点——储水能手、增味行家、抗氧化宝库。
为何更换施肥模式，有机肥替代化肥，柑橘会提质增收呢？
从柑橘生长环境来说
①柑橘为多年生植物，长期固定生长于一地，土壤能供给的营养素逐年消耗，积累量减少，而生产上多重视氮、磷、钾肥的施用，对有机质的补充未引起重视。
②多数柑橘园分布在南方的丘陵山地，土壤保水、保肥力差，春夏季雨水多，常造成水土大量流失，营养元素淋洗现象比较严重。
③土壤酸碱度不适宜，在酸性土或碱性土中一些营养元素容易被固定，使有效性减低。
④多数柑橘园土壤贫瘠，有机质含量低，有机肥施用少，土壤物理性状和化学性状差，土壤结构性、透气性和渗漏性不能得到改善，且有些微量元素如硼、钼等无法从土壤有机质中得到补充。
从柑橘根的生物学特性来说
柑橘根系由主根、侧根、须根和菌根组成。菌根为根系与真菌共生形成，是柑橘根系吸收养分、水分以及根系产生激素的重要部位。而菌根生长和产生上述作用又需适宜的温度、湿度和氧气条件。换言之，土壤只有多施有机肥，才能更加保温保湿和透气，柑橘菌根的活力才能增强，根系吸水分和养分的能力才能提高，柑橘生长才会正常，高产稳产的目标才会实现。
从土壤改良的角度来说
由于众所周知的种种原因，相当多的果园化肥一年用量比一年多，而有机肥用量一年比一年少，有的果园甚至就不施，这势必造成土壤更加盐渍化，更加粘重板结，从而使柑橘根系生长更加不正常（如死根烂根等），树势衰退，产量一年不如一年。
而增施有机肥，能从根本上提高土壤的腐殖质，改善土壤结构，改善水、肥、气、热及土壤有益微生物生存条件，从而提高肥力，从根本上丰产稳产。同时有机肥中含有各种丰富的微量元素，能在一定程度上减少缺素黄化现象，提高果实的品质。这也是施有机肥的柑橘口感特别好，卖价特别高的原因之一。
从有机肥本身的优势来说
除含有利用率极高的各种中微量元素外，其含有的大量能改善土壤通透结构的木质素、纤维素以及能提供能量并被吸收利用的糖类化合物、脂肪和有机氮类化合物等物质，是一般的尿素、钾肥、复合肥等化肥所无法提供的，其功能也是无法替代的。
特别像佐田氏双源腐植酸有机肥这种还含有大量PAPM植物化感菌群的产品，更加具有使用优势。所以在果树用肥上，人们常说要以“有机肥为主，化肥为辅”还真不是一句中听不中用的空话。相反，现实中大量柑橘园长期施用有机肥实践证明，这是目前经济有效且能够实现柑橘等果树高产稳产的一种用肥思路和原则。
从果农节本增效方面来说
多施有机肥，土壤肥力提高，柑橘根系活力提高，吸收能力增强，肥料利用率也提高。提高产品品质等方面的应用效果远优于其他同类产品。